QD型切丁機參照國際機械進行設計制造，結構合理，該機能做到準確“丁”“絲”“片”且工作效率高，切割肉丁規(guī)格小為4mm，規(guī)格大30mm,是食品加工切、割方面的選擇設備。

主要特點：

(1)調整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進行推進速度變化，以達到不同的切割厚度要求。

(2)調整預壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。

(3)調整肉料推桿為步進運動，采用單刃切割時可大限度地減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。

(4)切割槽一側采用活動側壓結構，方便加料，提高工作效率。